貝貝南瓜最好吃的做法，燒南瓜，如下：
材料：貝貝南瓜，蔥花，生抽，油。
做法：
1、南瓜洗凈，對半切開，用勺子挖出籽，切成塊（不需要去皮）。
2.鐵鍋燒熱（不粘鍋不可以），倒入油，炒香蔥花，倒入南瓜塊，翻炒幾下，倒入生抽，翻炒均勻。
3、蓋上鍋蓋，下火悶燒20分鐘左右，期間翻炒幾次防止糊鍋，至南瓜用筷子可以插透（不至於太軟爛），湯汁悶幹。
4、出鍋，香甜軟糯，超級好吃。