輔料:鹽10g,白胡椒3g,紅棗1g,枸杞10g,姜3g,蔥3g。
1.將雞洗凈,瀝幹水分。
2.取出內臟,切成小塊備用。
3.把玉米解凍,用掉壹半。
4、鍋中熱水,水開後放入雞塊,加入料酒調味!
5.另起鍋放入姜片、蔥段、玉米、熟雞塊。
6.加入枸杞和大棗燉。
7.加入鹽和白胡椒調味。大火燒開後,小火燉1.5小時。
8.燉1小時後,嘗鹹,加鹽,保溫1小時後食用。
9.完成的燉雞湯如下