2.紅豆洗凈，提前壹晚泡好。
3.準備西米，牛奶，老冰糖。
4、鍋中燒開水，水燒開後放入西米，用勺子攪拌。
5.煮8分鐘左右。西米中間有壹顆小白心。
6、過冷水備用。
7.把砂鍋裏的水燒開。水燒開後，將紅豆放入火中，轉小火。
8.煮到紅豆沒有完全熟。
9.放入煮好的西米，繼續攪拌。
10，放兩顆老冰糖，直到煮開。
11.倒入牛奶，打開火，冷卻後放入冰箱。
12，只是冰爽Q彈。