對於家庭火鍋來說專,器具上有壹只不屬銹鋼大鍋、壹臺電磁爐就足夠了。如果是壹個人吃,用壹只小鍋,將所有食材按照成熟的難易程度放入,全部煮熟後離火,簡易小火鍋就做好了——壹個人吃火鍋就是隨性。
電火鍋,除了“鍋+電磁爐”的組合,電火鍋也是現代人在家DIY的好選擇。自帶加熱功能的電火鍋,沒有炭火和煤氣、燃氣的濃重味道,只要插上電源,通電就能使用——壹家人吃火鍋也能很快捷、很方便。
電銅鍋,銅鍋、碳火、白水——是老北京涮肉的標配。家裏沒有銅鍋和炭火,不如買壹只電銅鍋。保持了老北京銅鍋外形的電銅鍋,不僅使用起來更方便、更有利於環保,還能讓妳在家吃出老字號涮羊肉的氣氛。