1.壹定要買穿衣服的甜玉米，只保留壹層衣服，去掉看得見的玉米須。
2.放入微波爐，開大火2分鐘，翻面開大火2分鐘。就在時間結束後。
營養價值:
蛋白質
含量低，質量差。玉米蛋白質含量約8.6%，氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量不足。
2.礦物質？
約80%存在於胚胎中，鈣含量很少，約0.02%；磷含量約為0.25%，但約63%的磷以植酸磷的形式存在，單胃動物利用率很低。其他礦物元素含量也較低。
3.維生素？
脂溶性維生素中維生素E較多，約20mg/kg，能促進人體細胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇，防止皮膚病變，緩解動脈硬化和腦功能衰退。黃玉米含有較多的胡蘿蔔素，幾乎不含維生素D和K..水溶性維生素含有較多的硫胺素，較少的核黃素和煙酸，煙酸以結合形式存在。