紅棗泡水有什麽作用？

枸杞和大棗的保健功效有:養肝明目、潤肺養陰、補腎填精、健脾和胃、保肝養血、頭暈耳鳴、視力下降、食欲增加、失眠、氣血不足、脾胃虛弱、畏寒、胃腸消化不良(促進消化)、口幹、便秘、腹瀉。口臭的人不容易長痘痘、粉刺、癤子，對心情、抗衰老、延年益壽都有很好的作用。枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但並不是所有人都適合吃。因為它的暖身效果相當強，感冒發燒發炎腹瀉的人最好不要吃。最適合吃枸杞的人群是體質弱、抵抗力差的人。而且壹定要長期堅持，每天吃壹點才有效果。不含任何毒素，可以長期食用。不過要提醒妳，用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是中國人壹貫的傳統，確實能起到壹定的保健作用。但科學家長期研究表明，枸杞中的壹些功能性營養成分，如枸杞多糖、類胡蘿蔔素等，很難溶於湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。所以還是吃泡過的枸杞比較好。