佐料
雞肉(作為食物)
500克
馬鈴薯
1
青椒
二
胡蘿蔔
100g
大蒜
2片花瓣
精力
3片
米爾西亞
2片
八個角度
適量的
佐料
鹽
適量的
花椒粉
2茶匙
紅燒醬
適量的
烹飪酒
適量的
步驟
1.準備食材:土豆去皮，洗凈，青椒去蒂，冷水凍雞肉。(我忘記把胡蘿蔔放在壹起拍照了。)
2.馬鈴薯切割滾刀塊
將青椒切成小塊
4.將胡蘿蔔切成和土豆壹樣大小的滾刀塊。
5.鍋裏燒開水，放雞瀝幹血水。
6.將燙過的雞肉用冷水洗去泡沫。
7.燒熱鑊油，加入調味料炒香。
8.放入雞肉，拌勻。加入料酒去腥。
9.放土豆和胡蘿蔔。
10.加入紅燒醬油和花椒粉調味。
11.充分攪拌所有的配料。
12.加入清水或肉湯，用大火燒開，小火燉30分鐘。
13.加入青椒和鹽，攪拌均勻。
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