梨的介紹

梨，果實的名字，屬於薔薇科梨屬。它是壹種多年生落葉喬木，葉子呈橢圓形，開白花。壹般梨子的顏色是外表金黃色或暖黃色，而裏面的果肉是亮白色，鮮嫩多汁，味道香甜，果核微酸，清涼性感。梨分布在華北、東北、西北和長江流域各省。7-9月果實成熟時采收，新鮮使用或切片晾幹。用冰糖煮水可以治療咳嗽。種類繁多，品種繁多。中國是梨屬植物的發源地之壹。亞洲的梨大部分產自東亞，日本和韓國也是亞洲梨的原產地。我國栽培的梨品種主要分為白梨系:鴨梨、薛華梨、黃縣長壩梨、萊陽慈利梨、棲霞大香會梨、秋白梨、金川雪梨、萍鄉梨。秋子梨系統:京白梨、亞光梨、南果梨。沙梨系:四川蒼溪梨、威寧黃花梨、雲南朱寶梨、兗州雪梨、黃花梨。西洋梨系:巴厘梨、茄子梨。新疆梨系:香蕉梨、長柄梨、唐珂二姐。棕梨系:糖梨、麥梨。軟肉系:丹南果梨、五九香梨、北峰梨、東蜜梨、福祥梨，南北梨區都有適合各地區栽培的品種。