川貝燉雪梨的做法1:
食材:雪梨半個；川北3g；冰糖10g；；枸杞1g。
1，薛華梨，鴨梨都可以。
2.將川貝母粉碎成粉末
3.將雪梨切成滾刀塊
4.加入150ml開水。
5.加入磨碎的川貝母粉末和枸杞，攪拌壹會兒。
6.蒸鍋蒸好後放入燉鍋，蓋上鍋蓋，小火加熱1小時。妳可以很容易地用筷子刺穿雪梨。煮好後加入冰糖調味。
川貝冰燉雪梨的做法二:
食材:雪梨壹個；冰糖適量；川貝母為宜。
1，準備川貝、冰糖、雪梨，洗凈切小塊。
2.將川貝母倒入容器中。
3、慢慢搗碎，成粉。
4.冰糖均勻的撒在雪梨表面。
5.最後倒入搗碎的川貝母。
6.大火蒸10分鐘，再小火燉1.5小時。
7.具體時間視個人情況而定，妳可以看到悉尼的水是從被淹的碗裏燉出來的壹半。