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茭白,毛豆肉絲怎麽做?

主料:茭白300g毛豆200g豬肉100g輔油、鹽、蛋清、料酒、胡椒粉2根姜3根蒜1。

步驟

茭白炒肉絲的步驟。原材料圖

步驟22:茭白肉絲。茭白去殼,切成65438±0英寸長的細絲,洗凈備用。

野生毛豆炒肉絲的做法步驟33。毛豆去殼待用。

步驟44。豬肉切絲,用鹽和蛋清腌制15分鐘。

野生毛豆炒肉絲步驟55。姜、蒜去皮切片,辣椒切小塊。

如何用野生毛豆炒肉絲步驟66?中火加熱炒鍋裏的油,六成熱時放入姜、蒜、辣椒翻炒。

野生毛豆肉絲怎麽炒步驟77。加入腌制好的肉絲快速翻炒至熟,瀝幹即可食用。

野生毛豆炒肉絲的做法步驟88。鍋內留底油,放入毛豆翻炒,加入少許水,加蓋煮至8分熟。

如何用茭白豆炒肉絲步驟99?加入茭白翻炒3分鐘。

茭白炒肉絲的步驟1010。加入炒好的肉絲翻炒片刻。

茭白炒肉絲的方法包括步驟1111。加入鹽和味精,攪拌均勻。