炸雞的脆嫩挑逗著食客的味蕾，逐漸成為市場上的年輕化食品。市場上對炸雞感興趣的消費者越來越多。從炸雞品牌來看，目前明顯是網絡名人中的炸雞品牌。它成立於上海。公司壹直致力於探索餐飲業新模式和開發推廣大眾化小吃，致力於為消費者開發和推出更新鮮、更高品質的炸雞產品。在品牌誕生初期，有人建議把整只雞拆分。
但是，叫壹個炸雞並沒有產生這樣的方式。做的很有誠意，性價比很高的全雞，被稱為炸雞符號。然而，事實上，做整只雞更難。它不像雞腿和雞翅那麽容易腌制，這需要R&D團隊讓整只雞嘗起來更美味。為了讓整只雞的味道更加鮮美，團隊經過上百次的調整和研發，不斷更新。最後開發出人們喜歡的炸雞。它的外表酥脆，肉質鮮嫩多汁。成為網絡名人裏的整只炸雞就叫炸雞。當然，炸雞選用的雞肉是嚴格把關的，選用優質食材制作。正是因為對食材的把控，才能讓炒出來的雞鮮嫩多汁。