皮色金黃透明，脂肪嫩滑，肥而不膩；瘦肉又軟又香，好吃。雖然是冬天，但是喝啤酒是用的，不怕感冒拉肚子；在高溫下，可以保存壹周不變質。材料:大公鼎300克，公桂400克(肉桂油最好)，肉豆蔻500克，砂仁50克，柴火150克。
以上材料可制成租來的顆粒，混合在壹起。用法:每100克肉用藥材60-80克，顆粒鹽3-4公斤，花椒60克，大蔥250克，八角50克，生姜100克。用的時候要看湯的量，適當增減。
成分功效藥材對人體的功效。能促進胃的分泌。刺激胃腸道，增強胃腸蠕動，加強消化，增加食欲，增進健康。