豆腐怎麽做才好吃？

油豆腐是壹種具有特色的傳統菜肴，以廣東羅定市最為著名。油豆腐在北方叫豆腐泡；在南方，它被稱為油豆腐。油豆腐怎麽做好吃？下面我整理了油豆腐的做法，供大家參考！

食品

佐料

油豆腐100g

4棵蒜苗

佐料

適量的油

適量的鹽

適量的姜和蒜

醬油適量

雞精適量

油豆腐怎麽做好吃？

1.油豆腐從中間切開。切姜和蒜。蒜苗的葉子與大蒜的白色部分分離。壹切都搞定了。

2.坐在鍋裏炒姜蒜。

3.將油豆腐翻炒30秒。中火翻炒。

4.然後加入半碗水。(忘拍了)加點鹽調味。

5.倒入壹些醬油，翻炒2分鐘。

6.加入蒜苗葉壹起翻炒1分鐘。

7.收汁後加入壹些雞精。

技巧

喜歡吃辣的可以放辣椒。煎豆腐時妳必須加水。不然會燒鍋的。不要在火上炒。會燒黑。