夏天，我們家出現頻率最高的菜好像是豆角。我喜歡吃豆子，扁的，圓的，豇豆，青豆。有壹種豆子，用不同的方法吃起來味道真的不壹樣。它是平的或圓的綠豆。切成片的話會很甜，切絲的話會又鹹又甜。
材料
食材:豆子300g，150g；豬肉50克，青椒50克；
輔料:油、鹽、蒜、醬油。
豆子炒肉
1
青椒切絲；
2
將豆子清洗幹凈，切成段；
三
油鍋，放入蒜頭，煎鍋；
四
將肉倒入鍋中；
五
倒入少許醬油；
六
把肉舀起來；
七
鍋裏倒油；
八
將豆子倒入鍋中；
九
翻炒；
10
加鹽；
11
豆子炒至九成熟時，倒入瘦肉和青椒；
12
從鍋裏出來。
技巧
1
這個豆子要快點翻面，不然就糊了。如果糊了，就加點水。