五味子的食用方法

五味子，俗稱花椒，負重籽，五味子，藤，五梅等。，有五味子之名是因為新修訂的《本草》如《湯》中有“皮酸甜，核苦，全鹹”五味。古代醫書上稱之為_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _所以五味子的吃法有哪些呢？下面的百科就為我們解釋壹下吧。

1、五味子茶:取五味子5-10g，用開水沖泡，用於泡茶。吃起來又酸又甜，口感極佳。如果經常飲用五味子茶，可以明顯降低血壓，有效改善高血壓癥狀，有防治冠心病的作用。

2.五味子膏:取五味子250克，洗凈，煎兩次。然後，將兩種濃縮汁合並，濃縮成稀糊狀，加入適量蜂蜜，加熱成稠狀液體。食用時，每日兩次，每次2湯匙，用溫水送服。此法能滋補肝腎，生津澀精。

3、五味子粥:取五味子10克，大米2兩，洗凈，壹起放入鍋中，加水，文火煨。這樣吃五味子，有養肝補腎的功效。大米本身就有保肝護胃的作用。如果酒後食用，可以有效減少酒精對肝臟的傷害。