四個雞蛋，面粉，糖和少許食用油。
2.
把四個雞蛋的蛋清和蛋白放在不同的容器裏。將蛋黃打勻，然後每次加入少量面粉，攪拌均勻。加壹勺糖。(也可以加入少量牛奶改善口感。)
3.
接下來，送蛋白。如果用超市買的蛋糕粉做蛋糕，把蛋糕粉和雞蛋混合就可以了。如果是面粉，那麽蛋白質肯定要送走。就是用筷子或者打蛋器上下均勻打圈，筷子完全殺死蛋白大概需要30分鐘。當蛋白質變硬起泡時。容器卡住不流動也差不多。
4.
將打好的蛋清和蛋黃混合，在攪拌過程中上下攪拌幾次。使混合均勻，但不破壞氣泡。
5.
用少許油均勻擦拭電飯煲內膽。同時將混合好的蛋糕醬放入電飯煲中。如果想試試味道，可以加入葡萄幹、香蕉片等調料。
6.
把電飯煲調到蛋糕檔，開始做蛋糕。熱度上來就能看到效果了。論口感，電飯煲的餅比較軟，吃起來比烤箱的餅更水。是另壹種味道。
7.