滋陰補虛損，益精益氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適合慢性病、體虛或疲勞者進補。
指出解表以疏散風熱為主，適用於風熱表證，癥見高熱、微惡寒、頭痛、咽痛、口渴、舌尖紅、苔薄黃、脈浮。以散風寒為主，適用於風寒表證惡寒、發熱無汗、頭身疼痛、鼻塞流涕、苔薄白、脈緊。
4營養價值養毒湯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2和煙酸，能有效治療虛勞健胃、體虛乏力、手足發熱、尿頻多汗等癥，特別適合體質虛弱、體虛乏力的人食用。但是註意如果對羊肉過敏就不要吃了。
1，養毒湯含有豐富的蛋白質，可以增強人體免疫力，緩解身體疲勞。
2.羊肚湯含鈣，可以為孕婦補鈣，預防缺鈣引起的疾病。
3.羊肚湯富含鐵。生長期的孩子和孕婦或哺乳期的婦女多吃動物血的菜肴，可以預防缺鐵性貧血。