排骨要蒸多久?
排骨要蒸十五分鐘左右。
排骨不太好做,所以做蒸排骨的時候要在鍋裏蒸十五分鐘左右。這個時間要根據排骨的大小來調整,壹般用筷子把排骨蒸透即可。
蒸排骨怎麽做?
準備材料:排骨、油耗、醬油、胡椒粉、味精、鹽、蒜、生白蘿蔔。
第壹步:
首先要把排骨放入水中清洗幹凈,然後把排骨表面的水全部瀝幹,用耗油、醬油、胡椒粉、味精、鹽、蒜和少量食用油腌制兩個小時左右。
第二步:
腌制後,在排骨上加入生粉,準備壹個底部有胡蘿蔔塊的碗,將排骨鋪在蘿蔔上。最後讓排骨蒸20分鐘,可以用筷子紮的時候再拿出來吃。