奶油蘑菇湯的做法:
黃油炒面在火上找壹個厚底的鍋(薄鍋容易糊底)，在鍋裏融化100克黃油。
加入120g面粉，將面粉翻炒至熟香，炸面時註意不要濺到身上，因為此時油面溫度會很高)。
加入800克左右的冷水(冷水防止長痘痘)，邊加水邊和雞蛋快速攪拌均勻。剛開始湯會覺得稀，但是隨著鍋內溫度的升高，面醬湯會越來越濃。
燒熱鍋，往鍋裏加壹點黃油，炒洋蔥。
加入香菇和蝦仁翻炒至香熟。
翻炒後倒入面醬湯中壹起煮。
蘑菇面醬湯燒開後，加入100g奶油。
加入少許鹽和白胡椒粉，調好口，煮開。
小貼士:
這湯多濃啊，喝起來真香。寒冷的冬天給自己補充點營養吧！當然也不要喝多了發胖。