奇異果和獼猴桃的區別有:品種區別、表皮區別、大小區別、肉質區別、口感區別。
1、品種區別
獼猴桃起源於中國,品種是土生土長,而奇異果最初也起源於中國,但20世紀被引入新西蘭後,被人工幹預選育擇優品種,因此二者最終品種有壹定區別。
2、表皮區別
獼猴桃的表皮有許多的絨毛,並且摸起來比較硬,而奇異果表皮的毛很細很軟,摸起來很光滑。
3、大小區別
獼猴桃壹般有半個拳頭大小,有的還會更大,而奇異果大小壹般小於半拳,外觀看上去會更小壹些。
4、肉質區別
獼猴桃的果肉壹般比較緊實,不去皮的情況下捏起來會比較硬,而奇異果的果肉相對水分多壹些,捏起來會稍微偏軟壹些。
5、口感區別
獼猴桃壹般吃起來入口剛開始會比較酸澀,之後再回甜,而奇異果壹般入口就比較香甜,不會有明顯的酸澀口感。