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怎麽做紙杯蛋糕?很好吃。用全蛋和蜂蜜做紙杯蛋糕最正宗的方法。

全蛋蜂蜜蛋糕步驟1

全蛋蜂蜜蛋糕的完整食譜

取壹個鍋,先放入四個雞蛋,我的四個雞蛋是208.9克,然後稱廚房為零。

第二步

全蛋蜂蜜蛋糕插圖

然後直接往盆裏倒60克蜂蜜。

第三步

繼續清(即按去皮鍵)加糖40克。

第四步

開始發送

第五步

送到圖中這種狀態,提起打蛋器,滴下的雞蛋滴下有明顯痕跡,短時間內不會消失。

第六步

廚房說繼續清,篩入100g低面粉,用刮刀從盆底往頂部快速攪拌,直到面粉和蛋糊混合。

第七步

這時候廚房再稱重,最後在混合好的面糊中加入40克植物油和30克牛奶,攪拌均勻,就可以入模了。

第八步

我把烤箱放在中層,我用了160度,20分鐘。

自然冷卻後取出食用。

配以適當的果醬

全蛋蜂蜜蛋糕成品圖

烹飪訣竅

註意事項寫在步驟裏。