先來壹個簡單的方法，用250 g櫻桃浸泡500 ml到1000 ml的白酒，存放半個月再飲用。每次喝10 ml，壹日三次，連續服用兩劑以上。每劑酒可以沖泡兩次。此法適用於風濕疼痛、肝腎不足、腰腿痛者。
第二種配方，加入枸杞，櫻桃250克，枸杞50克，用1000毫升白酒釀造，同樣密封半個月。每次服用10 ml，每日三次，飲後與櫻桃、枸杞同食。此酒適用於風濕疼痛及肝腎不足引起的腰腿痛。
最後，第三個配方加入了龍眼肉，250克櫻桃配50克龍眼肉，浸泡在1000毫升白酒中。也是密封半個月再喝，每次10 ml，壹天三次。喝完之後櫻桃和龍眼肉壹起吃，特別適合風濕、氣血兩虛、體虛的人。
簡而言之，釀造櫻桃酒的白酒量在500ml-1000ml之間，根據配方調整。喝的時候記得按照說明和食材壹起吃，這樣才能獲得最好的效果。