2、孜然粒怎麽做成孜然粉?。
3、孜然粒如何做成孜然粉。
4、用孜然粒怎麽能成孜然粉。
1.用料：孜然粒80g、清水少許。
2.用水清洗壹下孜然粒的灰塵，瀝幹。
3.空氣炸鍋設置190攝氏度，13分鐘左右，大孜然粒烤熟烤香，中途木鏟翻拌壹下。
4.將烤好的孜然粒倒入破壁機或幹磨器中，打成粉末即可。
5.孜然，中藥名。
6.為傘形科植物孜然芹的果實。
7.我國新疆、臺灣有栽培。
8.具有散寒止痛，理氣調中之功效。
9.用於脘腹冷痛，消化不良，寒疝墜痛，月經不調。
10.孜然主要分布於印度、伊朗、土爾其、埃及、我國和前蘇聯的中亞地區，孜然為調味品之王，適宜肉類烹調，也可以作為香料使用。
11.孜然的果實可入藥，用於治療消化不良和胃寒腹痛等癥。
12.藥用、食用價值很高。