以下是如何做壹道熱菜:
松仁炒甜玉米
材料:糯玉米200克，綠豆50克，胡蘿蔔50克，松子30克，糖5克，1克胡椒粉，適量的鹽和食用油。
做法:1、糯玉米仁洗凈煮熟撈出備用；綠豆洗凈煮熟備用；胡蘿蔔切丁備用；2.將松子放入鍋中，小火翻炒。3.鍋中加入少許油，放入胡蘿蔔和玉米翻炒1-2分鐘。炒出香味後，放入煮熟的四季豆，再放入鹽、胡椒粉、糖，翻炒均勻，再放入松子，翻炒均勻出鍋。
香辣肉末粉絲
做法:1。粉絲用冷水浸泡後撈出；2.胡蘿蔔、青椒切碎，姜、蔥切碎；3.用小火翻炒壹湯匙紅豆沙，攪拌至鏟油呈紅色；4、把肉末放進去炒到散白，放壹茶匙糖，放胡蘿蔔和姜蔥末；5、加水剛好到肉末邊緣，加入粉條；6.煮開，水差不多幹了，用鏟子翻汁，放青椒，雞精，香油關火。