2、用油稀釋:花生醬可以直接用香油或花生油稀釋,這是稀釋花生醬最快最方便的方法,將適量的花生醬倒入碗中後即可。加入芝麻油或花生油,慢慢攪拌均勻。這種稀釋花生醬的方法有利有弊。優點是稀釋快,不影響保存期。缺點是用油稀釋的花生醬會增加油膩感。
3.用腐乳稀釋:可以在稀釋的花生醬中加入紅色腐乳。這種稀釋方法可以直接在花生醬中加入腐乳。如果還可以加入韭菜花醬,也需要少量白糖。稀釋的花生醬很誘人,主要用於火鍋。