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白菜炸糕步驟圖,白菜炸糕怎麽做

材料?

煎餅:

面粉

困境

食用油

鹽或者椒鹽根據個人喜好。

油炸餅:

半棵卷心菜

蒜瓣

壹點洋蔥

用醬油上色就行了。

消耗壹點油

壹點雞精

白菜餅怎麽炒?

熱水和面團

把它分成妳想要的大小,然後像這樣卷起來。

用刷子在表面刷壹層油,撒壹點鹽或胡椒粉(根據個人喜好)

卷起來(盡量不要有氣泡,我做的時候有氣泡,第壹次做的時候經驗不足)

然後把它卷成這個形狀,再把它卷圓,這樣就可以炸了。

我烤的太脆太渣了(但是我女兒愛吃)

切絲準備炸糕。

準備半棵白菜,切絲。

將洋蔥和大蒜切碎備用。

鍋中用少許油炒洋蔥和大蒜。

然後放入白菜,加入少許醬油,耗油和雞精,翻炒壹會,放入炸糕,翻炒壹會。

不要再放鹽了,不然口太重。

平底鍋