臘八蒜可以做出什麽好吃的菜？

臘八蒜泡椒燜肥腸。8兩幹凈的肥腸。半小碗臘八蒜，幾個泡椒，泡椒水。紅椒少許，蔥姜末，八角壹個。生抽，蠔油，少許鹽，糖，料酒。將加工好的肥腸用水清洗兩遍。把水放進鍋裏。將蔥片和姜片煮熟，然後放入肥腸中焯壹下。然後放黃酒。漂白的程度取決於妳的喜好。堅韌需要很短的時間，而漂白它們需要壹段時間。試著用筷子插入它們。取出，切成段備用。蔥姜切片，紅辣椒切片。將以上材料4混合成壹碗汁，根據自己的需要調配，沒有嚴格的規定。鍋熱後放油，小火炒出蔥片、姜片、八角，然後放入肥腸段翻炒，翻炒片刻，加入少許黃酒，再放入準備好的碗汁、泡椒、泡椒水，繼續翻炒至湯汁少，再放入辣蒜壹起翻炒，汁粘稠時關火，放入紅辣椒裝飾。用壹些泡椒水煮更美味。