哪些水果不應該放在冰箱裏:
香蕉:香蕉如果存放在12℃以下的溫度下,會變黑腐爛。香蕉屬於熱帶水果,適宜的貯藏溫度約為65438±02℃,而冰箱內的溫度壹般為0-4℃。所以香蕉如果放在冰箱裏,很容易造成冷害,降低營養,甚至引起腐爛。
冷凍只是物理變化,化學變化很少。
香蕉變黑只是氧化,並沒有毒性。
只要香蕉冷凍後不腐爛,就沒有問題。
只是味道會變,不好吃。
(即使冷凍香蕉釋放出有毒物質,也比放在陽光下少。
冰箱保鮮,無毒。)
香蕉被擠壓或凍傷(通常是被擠壓)後會變成糊狀,呈灰色。
但是只要沒有臭味,沒有酸味。沒事的。
但需要註意的是,經過擠壓和凍傷後,變色的部分會加速腐爛,也就是說經過壹段時間(大概壹天左右,這也和溫度有關),會比其他部分先腐爛。這壹點要註意。