2、光照與溫度，芥蘭屬長日照作物，不耐陰，但現有品種對日照時間的長短要求不嚴格，生長發育過程中均需要良好的光照。最適宜芥蘭的生長溫度是25~30℃，夏季高溫不宜超過30℃，低溫最好不低於15℃。
3、水肥，芥蘭喜歡濕潤的土壤環境，不耐幹旱，耐澇力較其它甘藍類蔬菜稍強。芥蘭育苗時要使用肥力較好的營養液，移栽10天後，施復合肥壹次，澆透水壹次，此後7-10天進行補水。夏天需早晚各澆壹次水，其他季節可隔天澆壹次。
4、采收，當芥蘭呈深藍色，可進行采摘，壹般在定植後70天左右即可采收，可連續收獲40-50天。