用微波爐烤壹個蛋撻需要多少分鐘?
做蛋撻需要4-5個小時,但是用微波爐烤只需要4-6分鐘。不同的烤箱設置溫度不同,需要的時間也不同,所以觀察表面輕微變色幾乎是壹樣的。蛋撻主要是做起來費時費力,但微波爐的烘烤時間不宜過長。
壹種微波爐烤蛋撻制作方法
所需材料:
材料:蛋黃4個,牛奶120ml,蛋撻皮18,白糖30g,淡奶油200ml。
烹飪工具:微波爐
烹飪步驟;
1,淡奶油+白糖+牛奶,用棍子打,糖化開始就停。
2.加入蛋黃,用棍子煮,停止攪拌顏色均勻。
3.將蛋撻水過篩,倒入蛋撻皮,七分飽。
4、微波爐燒烤模式,25分鐘,完成。