砍
500克
蘆筍
三根
佐料
胡蘿蔔
班根
精力
壹塊
青蔥
壹段
白酒
壹勺
鹽
1.5茶匙
辣椒
壹茶匙
麻油
壹茶匙
步驟
1.原材料。
2.排骨焯壹下，用白酒把水燒開再煮壹遍，然後撈出洗凈。
3.將洋蔥加入焯水的排骨中，將切碎的姜壹起煮至湯呈乳白色。加鹽繼續煮15分鐘。
4.蘆筍去皮，胡蘿蔔切片備用。
5.排骨去皮切絲備用。
6.將肉末、排骨湯、胡椒粉放入鍋中壹起煮。
7.加入蘆筍和胡蘿蔔，煮沸後關火。鍋裏放香油。
技巧
技巧
1，這個湯適合早餐喝。平時多煮，放在保鮮袋裏。早上拿出來，加入自己喜歡的蔬菜，輕松做成湯。
2、肋骨可以用棘骨代替等等。營養又方便。