配料和材料
600克雞腿肉
50克幹榛蘑
土豆2克食物
壹片洋蔥可以壹起吃。
2片姜。
八角形1
大蒜2瓣相克食用
醬油適量
料酒適量
舊泵適量
適量的鹽
雞精適量
壹點蔥花
糖1湯匙相克食物
食用油適量
紅燒雞腿蘑菇
1.雞腿切塊，洗凈瀝幹水分。
2.將榛蘑洗凈，土豆去皮切塊。
3.蔥花切末，姜蒜切片。
4.鍋裏放適量油，燒至五成熱。加入蔥、姜、蒜，炒香。
5.加入雞腿翻炒變色。
6.加入生抽、料酒、老抽和糖攪拌均勻。
7.加入榛子，攪拌均勻。
8.鍋內食材加適量水，放入八角，大火燒開，小火燉20-30分鐘。
9.加入土豆，繼續燉20分鐘左右，直到土豆變軟熟透。
10.加入適量的鹽和雞精。
11.攪拌均勻，撒上蔥花或香菜，關火。
12.成品圖。