海帶富含鈣和碘，有助於甲狀腺素的合成。這兩種元素的結合，不僅可以美化面部，還可以延緩衰老。
2、補腦
海帶中含有牛磺酸，對兒童的大腦發育和生長有非常重要的作用。海帶的褐色表層還含有壹種促進兒童發育的谷氨酸，其含量比魚肝油高30倍，可以健腦補腦，幫助兒童健康發育。
3、腸胃“清道夫”
海帶中含有豐富的纖維素，能及時清除腸道廢物和毒素，因此能有效預防直腸癌和便秘的發生。
4.降低血壓和血脂
中醫認為，海帶有壹定的利尿、降脂、降壓作用，能軟化、散結硬塊。經常喝海帶湯可以治療高血壓、冠心病等疾病，也可以煮熟或涼拌食用。高血壓高血脂的人可以堅持吃，有助於康復。
5、皮膚瘙癢的治療
如果發現有皮膚瘙癢癥狀，海帶、綠豆、紅糖壹起煮，可以改善皮膚瘙癢癥狀。