1.補血養顏:桑葚富含維生素C和抗氧化劑，能防止身體衰老，促進皮膚新陳代謝，補充營養，使皮膚更加光滑細膩。
2.緩解便秘:桑葚含有豐富的營養物質和纖維素，可以幫助排便，緩解便秘癥狀。
3.增強免疫力:桑葚含有豐富的維生素和礦物質，能提高人體免疫力，預防感冒等疾病。
4.促進消化:桑葚具有清熱解毒、健胃消食的作用，能促進胃腸蠕動，有利於食物消化吸收。
5.降血糖:桑葉和桑葚中含有壹種叫花青素的物質，有壹定的降血糖作用，可以預防糖尿病、高血壓等疾病。
6.預防心血管疾病:桑葚中含有多種有益於心血管疾病的成分，如花青素、多酚等，可降低膽固醇，預防心臟病、高血壓等疾病。
總之，泡水桑葚好處多多，尤其適合女性和老年人。但是，也要註意適量。過量食用可能會引起腹瀉等副作用。