桂花茶屬於什麽茶？

桂花茶屬於烏龍茶，產於福建省武夷山市著名的武夷山風景區。是武夷最早的名杉。桂茶是由肉桂籽茶樹鮮葉和武夷巖茶制成的烏龍茶，武夷巖茶是烏龍茶中著名的品種之壹。它是武夷巖茶的著名品種之壹。肉桂，又名玉桂，原是武夷名種之壹。

擴展數據:

馬珍峰、惠遠等地也有同樣的樹。栽培100多年，1985年被福建省農作物品種審定委員會認定為省級品種。現在已經成為武夷山種植的主要茶樹品種之壹，省內外也引進了不少。

植物還很高，樹半開著，樹枝密密麻麻。葉子是水平插入的。葉長7.1cm，長方形，深綠色有光澤，扁平，葉折疊，尖鈍，齒淺而稀，葉厚而軟，芽紫綠色，茸毛少。花冠直徑3.0厘米，有7個花瓣。花柱3裂。

芽和葉的繁殖力強，發芽密集，嫩度強。春茶適宜在5月初采摘，制成烏龍茶，品質優良，索緊，色深綠，有鮮艷的紅點，香氣濃郁尖如肉桂，滋味醇厚爽口，“巖韻”。抗寒、抗旱能力強，扡插繁殖力強，成活率高。