用料 ?
海苔
米飯
雞蛋
三明治
黃瓜
蝦
芒果
千島醬
芥末伴侶醬油
壽司醋
糖
蠔油
姜
芒果鮮蝦土豪壽司的做法 ?
蒸米飯時，先放壹點醋。米飯稍微硬壹點，煮好後，這次多放醋，下兩把糖，拌勻，放涼。這主要是根據個人口感調，我愛吃酸壹點的。
三明治切條，平鍋煎壹下。雞蛋打勻，下蠔油，平鍋攤餅，再切條。蝦加姜煮熟，剝殼。黃瓜切條，芒果切丁。
米飯，平鋪在壽司卷上，先抹壹層千島醬。
再擺上三明治，黃瓜，雞蛋，卷起。
切片，去掉頭尾。切壽司卷時，刀要蘸水。
壽司卷平放，先點綴芒果丁，再擺蝦，蘸醬油芥末，食用。
小貼士
壹定要加千島醬~