紅豆性平，味酸甜，無毒，具有滋補強身、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、活血補血的功效。紅豆含鐵豐富，有補血的作用，是女性生理期的進補佳品。
蓮子味甘，性涼。滋補心腎，健脾止瀉，治心悸失眠。本經記載，主體補中焦，養心益氣。蓮子善補五臟之虛，益十二經脈之氣血，使氣血通暢不腐。
薏苡仁味甘、淡、涼。具有健脾利濕、補肺清熱功效。
紅豆、蓮子、大麥壹起煮可以去濕氣。
擴展數據:
註意事項:
1，虛寒體質不宜多吃。
由於薏苡仁味甘，微寒，長期食用會使虛寒體質的人越來越怕冷，導致體質虛弱，月經不調等問題。
2.孕婦不宜多吃。
孕婦多吃大麥，會引起孕婦子宮收縮，容易導致胎兒流產，所以孕婦最好不要吃大麥。
百度百科-薏米紅豆蓮子粥
人民網-吃薏米有什麽禁忌和功效？