食材
番茄 2個
瘦肉 適量
食用油 適量
食用鹽 適量
花椒油 少許
醬油 少許
豆粉 適量
老姜 壹些
方法/步驟
首先把瘦肉和番茄分別洗幹凈，備用。
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瘦肉切薄片，用芡粉，醬油，老姜，花椒油碼上壹刻鐘的樣子備用。
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老姜切片，西紅柿切碎，裝盤備用。
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熱鍋下油，倒入肉片爆炒。壹定要等肉炒熟了再倒配菜。這樣肉吃起來很香。
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丟入姜片和番茄炒熟，加適量的食用鹽就好了。
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這道番茄炒肉片，味道特別鮮美，寶寶尤其愛吃哦。
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