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油燜大蝦

“油燜大蝦是壹道美味經典的家常菜。油燜大蝦是北京的傳統風味,簡單易行,蝦肉鮮美。此菜紅亮,清香可口,鮮微甜,油潤適口。”

調味品

沒有

調味品

沒有

廚房用具

油炸鍋

壹個

用冷水洗凈鮮蝦。

2

剪去蝦腿和須,畫壹條沙線。

姜切絲備用。

鍋燒熱,加入少許油,燒至六七成熱,放入大蝦翻炒。

翻炒至蝦殼變硬,加入番茄醬繼續翻炒。

加入蔥段和姜段翻炒至香。

煮料酒,加鹽、糖、醬油和少許水煮沸。

用中火煨至湯變濃。

小貼士:

大蝦不要燉太久,以免變老。本站將與大家分享油燜大蝦的做法。油燜大蝦的烹飪步驟、所需時間、調料搭配,妳學會了嗎?我們將通過我們的雙手教妳如何烹飪油燜大蝦。可以做出營養美味的油燜大蝦。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享紅燒大蝦食譜的烹飪成果。