配料:糯米粉、白糖、開水、蘋果紅棗、薏米。
1.將糯米粉和白糖加入沸水中，攪拌均勻，揉成光滑的面團。
2.將面團揉成均勻細長的條狀，分成均勻的份量。
3.在手掌中放壹些糯米粉，防止粘連，將每壹小份放在手掌中，輕輕繞壹圈。
4.餃子全部揉好後，撒點糯米粉，搟開。
5.紅棗提前泡壹到兩個小時，紅棗水直接燒開。燒水的時候，可以把蘋果削皮，切成小塊。
6.蘋果放在碗底。可以根據個人口味加點糖。這時候水開了，小圓球放進去。三五分鐘後，全部浮上水面，關火。
7.拿起餃子鋪在水果上，然後倒入湯汁。有桂花的可以撒壹把桂花。
果味元宵的營養:
果味湯圓，因為加入了壹些水果元素，味道會更鮮，也會改善湯圓油膩的甜味。同時，果味湯圓具有壯陽、健脾養胃的作用，對增強體質、補充身體營養有很好的效果。