因為煮好的餃子隔夜後容易幹，影響口感。所以，最好是立即食用。如果第二天還想繼續吃，壹定要註意餃子是否幹了，變味了。如果它們不新鮮，它們就是壞的，不能吃。
由於餃子大多是糯米做的，壹般不建議妳間隔太久再吃。長期存放，餃子會粘在壹起，破皮。還要記住，餃子壹旦煮好，就不能放在湯裏，因為長時間泡在湯裏會導致餃子變形，味道也不太好。
熟湯圓的保存方法:
1.如果只是短時間存放，請將煮好的餃子放在碗裏，用保鮮膜包好，放在桌上。晚上吃的時候可以燒壹鍋開水，加入適量的米酒和紅糖或者白糖，把餃子放進去煮。
2.如果需要長期存放，可以瀝幹冷凍。用漏勺把菜籃子裏煮好的餃子瀝幹，壹個壹個分開，放在保鮮盒或其他容器裏，中間留壹點空隙。放冰箱裏，下次吃的時候拿出來，可以繼續煮著吃。