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韓式紫蘇醬牛肉做法

材料

子葉紫蘇100克

半個洋蔥

1紅辣椒

壹點小蔥

兩湯匙醬油

壹湯匙魚露

辣椒粉50克

壹湯匙糖漿

九韶小板凳燒

壹茶匙蒜泥

壹點姜醬

兩湯匙糖

韓式紫蘇葉配菜的做法

1.韓式紫蘇葉配菜的清洗方法步驟1

2.將醬油、白糖、魚露混合制成醬油,將紫蘇葉葉柄向下浸泡在醬油中。腌制過程中翻幾遍,讓每片葉子都均勻的塗上醬油。韓式紫蘇葉配菜第二步

我看到紫蘇的子葉變軟了,就拿出來榨醬油。保存腌制後剩下的醬油。將洋蔥、辣椒、小蔥切段,倒入醬油中與其他調料混合。韓式紫蘇葉配菜第三步

找壹個密封的玻璃盒子,擦幹凈,把水全部擦掉。底部放少量調料,將盒子裏的紫蘇子葉壹片壹片鋪開,每隔兩三片均勻鋪壹層調料。所有紫蘇葉鋪好後,把剩下的調料倒在葉子上面。韓式紫蘇葉配菜第4步

將裝有紫蘇子葉的玻璃盒放入冰箱或陰涼處壹至兩天,即可食用。