1，成品圖。
2.韭菜洗凈，瀝幹水分，放入盆中晾幹。？
3、木耳泡溫水。洗去汙垢，去掉硬核。？
4.將木耳擠幹，切碎。？
5.將兩個蒜苗洗凈切碎。？
6、三個雞蛋，加少許鹽打散。？
7、大火，炒鍋放油，加熱。？
8.倒入雞蛋，用筷子快速攪拌。填寫。？
9、倒少許油，將蒜苗倒入油中翻炒。？
10，倒入木耳翻炒。？
11.倒入雞蛋翻炒。加鹽，十三香，關火。？
12，韭菜幹，切碎。？
13.剛炒好的菜冷卻後，放在壹邊，倒入韭菜，韭菜加半勺生油，拌勻。？
14，然後把韭菜和炒好的菜拌在壹起，加鹽和十三香，加半勺油，拌勻。？
15，成品圖。
小貼士？
等熟菜涼了再放韭菜。韭菜加油避水。