五花肉？:500克
韭菜？: 1
面粉:1000克
佐料
鹽:適量
餃子粉？:適量
油:適量
香油:適量
雞精:適量
具體步驟
第壹步
1.用少量鹽和調料餵事先買的餃子餡，30分鐘左右。
第二步
2.將韭菜切成小塊，放入肉餡中。
第三步
3.加入各種調料後，攪拌均勻。袖手旁觀。
第四步
4.已經和好的面條。
第五步
5.等面團稍微醒了，拿出來揉壹揉，切成小塊備用。
第六步
6.用壹小塊，切成小劑量。
第七步
7.在小劑量裏放壹點面粉，壓成扁平狀。滾成碎片。
第八步
8.包裏的第壹個餃子(因為是人，拍照效果不太好，請見諒，呵呵)。
第九步
9.已經形成了三分之壹的餃子。
第十步
10.都包起來了，呵呵。
步驟11
11.餃子出鍋了，吃吧，呵呵！