菱角和荸薺的區別:菱角和荸薺簡介

1，菱角果和菱角沒有區別。菱角果也是菱角。除了這兩個名字外，還叫菱角、牡丹、菱角、黑芋頭、土栗、地栗。荸薺是莎草科荸薺屬植物，是我國的特色蔬菜之壹。可以生吃，也可以熟吃，營養價值豐富。菱角廣泛分布於中國、日本、琉球群島、南洋島、印度等地。

2.形態特征:荸薺植株莖多為叢生，高約40-100 cm，直徑約2-3 mm，灰綠色。荸薺屬於地下鱗莖，比較膨大。荸薺果實外皮呈紫黑色，裏面的肉呈白色，香甜可口，汁液豐富。

3.生長環境:荸薺適宜生長在土層較淺、pH值為6-7的砂壤土或腐殖質壤土中，常生長在淺水田。溫暖濕潤，耐霜凍，需要光照。生長前期需要高溫長日照，生長後期需要縮短光照時數。

4.繁殖方法:荸薺的繁殖方法主要有兩種:鱗莖育苗和分株育苗。每年6月中旬至7月上旬適宜鱗莖育苗，春季4月中旬適宜分株育苗。菱角壹年只栽培壹次，成熟後及時采收。