荷葉蒸飯也是種特色蒸飯,民間的荷葉蒸飯壹般多用糯米來做主料,據說這樣荷葉清香就會滲入糯米飯裏,而且具有保健作用。如可通便、健脾補氣,改善身體虛弱癥狀等。如今壹些飯店推出了荷葉蒸飯套餐,就是壹份荷葉蒸飯,還送上燉湯和油菜等,搭配好讓食客吃之不膩。這類荷葉蒸飯以散發荷葉清香為特色,與荷葉包的糯米不壹樣,喜歡蒸飯的食客不妨試壹試。另外,也有壹些食店推出,純荷葉蒸白米飯,清香爽口,不用配菜也能吃下飯。
所以其實它就是壹種民間食品,和名人沒什麽關系,也沒有相關的名人典故。要說歷史淵源的話,只知道它最初MS起源於中國南方廣州壹帶(既然是民間小吃起源年代也就無法考證),總之,這是壹種很平民、很家常且很受歡迎的食物。