食材:波士頓龍蝦1000g;;
輔料:香蔥1根、醬油2茶匙、香醋少許、醬油1茶匙、玉米油適量、蒜2根、姜3片、糖少許。
清蒸波士頓龍蝦
1
先把龍蝦洗幹凈,然後用竹筷子戳它讓它小便,再把蝦頭裏的蝦包拔出來切成塊備用…
2
切成塊放在盤子裏,然後把蔥花、姜片、蒜片放在鍋上蒸…
三
將鍋裏的水燒開,然後將龍蝦蒸8分鐘。趁著這個時間準備醬料,把剩下的調料和蔥、姜、蒜、玉米油壹起放入小碗中,然後把剩下的蔥尾切成蔥絲備用…
四
取出蒸好的龍蝦,挑出上面的蔥、姜、蒜,準備炒鍋燒熱油,將醬汁倒入龍蝦,放上蔥絲,淋上熱玉米油…
五
呵呵,蒸好的龍蝦,Aauto faster保留了龍蝦的鮮味,不用加雞精就已經很好吃了。那就享受美食吧...