吃完螃蟹可以和蘇打水,吃完螃蟹後不能喝茶水。
螃蟹食用禁忌:
1,忌喝茶水:吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收。
2,忌吃柿子:切忌螃蟹與柿子混吃,因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。
擴展資料
螃蟹性寒,吃多了容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等。凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹,慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好不吃螃蟹。
螃蟹含膽固醇較高,“三高”人群要註意,患有膽囊炎、膽結石的病人吃了後也會加重病情。此外,對螃蟹過敏的人、有痛風的人、腎臟不好的人也不要多吃。死蟹不要吃,孕婦雖能吃螃蟹,但是要小心寄生蟲。吃蟹如感不適,請及時到正規醫院檢查就診。
人民網-大閘蟹雖美味卻有不少禁忌
人民網-螃蟹四個部位千萬別吃!盤點吃螃蟹6大禁忌