排骨1根
魚膠7.12g
適量的鹽
步驟:
準備配料
把排骨洗幹凈。
洗幹凈後,放在燉鍋裏。
然後加入魚膠和水。
將燉鍋放入大鍋中燉2小時。
2小時後出鍋,加入適量鹽,根據個人口味調味。
滋補排骨魚膠湯做好了_
技巧
魚膠有腥味,但是加了排骨後味道很甜。妳也可以試試。孩子也可以直接吃排骨。吃吧,
魚膠鮑魚排骨湯的做法配料
魚膠適量
大約3只鮑魚。
500克排骨
大約有3個紅棗
適量的鹽
生姜適量
步驟:
用姜把排骨焯壹下。
排水備用
鮑魚洗凈,準備紅棗和姜片備用。
魚膠要提前泡6個小時,切成片或條備用。
把所有主料和輔料放在壹起,煮20分鐘,然後小火燉壹個小時。
做完了,把碗放在桌子上。
技巧
將泡好的魚膠放入沸水中煮半小時後悶壹小時(提前做好工作準備)。