山核桃(美國山核桃)也叫長壽果。這個名字來源於這種樹和水果的原名:山核桃，可能來源於美洲土著的名字。花期4-5月，結果期7月-165438+10月。
這種植物的拉丁名稱是山核桃。)科赫。
美國山核桃(Carya illinoensis Koch)屬於胡桃科山核桃屬，英文又稱山核桃或山核桃。原產於北美的美國和墨西哥北部，已成為世界幹果樹種之壹。因為它的果仁具有極佳的食療保健價值。比香榧大壹號，剝的跟核桃漿似的。外殼很脆，特別容易剝，就像香榧壹樣，肉質介於大核桃和小核桃之間。
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